文創PLUS 臺南創意中心

無國界創意小吃學堂開課囉!
勃攸老師滿懷推廣台灣小吃的熱忱，將傳統與創意結合，為您端出進化版的創意小吃！

講師資訊：林勃攸

敦厚樸實的處事風格、認真勤勉的工作態度，是勃攸老師給人的深刻印象。擁有完整豐富的主廚經歷，擅長無國界料理，舉凡蔬食料理、泰式料理、法國鄉村菜、義大利料理，在勃攸老師的靈思巧手之下，都能變化出一道道不落俗套的美食！
17歲就入廚房當學徒，數幾十年來陸續待過多家大飯店，台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳副主廚、台北西華大飯店B-ONE廳副主廚、台北喜來登大飯店副主廚、台北中和福朋喜來登酒店主廚、嘉義名都渡假大飯店主廚、新竹煙波大飯店西餐主廚。

現任明新科技大學旅館事業學系助理教授。

其他：2017台灣美食展-廚藝春秋館示範講師、2017年台北國際第十一屆菩提金廚獎廚藝競賽評審委員。

著作:《日日吃得很清新 勃攸老師的自然蔬食廚房》、《蔬食療癒月子餐》、《餐桌上的調味百科》、《餐桌上的香料百科》、《廚房裡的四季好味》、《無國界創意小吃學堂》、《跟著節氣吃蔬果》、《跟著節氣吃海鮮》等。

活動資訊： 

日期：107/07/28(六)14:00-16:00

主講：林勃攸

講題：無國界創意小吃學堂

地點：台南大飯店(2樓真珠廳)

         (台南市中西區成功路1號)

報名時間：07/13~07/28

注意事項：

1.請於報名時間至"文創plus-臺南創意中心"網站進行報名。（報名時間：07/13 09:00~07/26 24:00 ）

2.請依次報名，以維護欲參與民眾之權益。

3.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補，講座開始前5分鐘若有報名缺席者，將依序遞補進場。

4.單場全程參加核予公教人員終身學習時數時數2小時，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。

5.若為大專院校教職人員(非使用全國教職人員在職進修網系統者)，採提供課程研習條，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。

6.為維護講座現場秩序及尊重演講者，來賓請提前入場。（報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘，如第3點）（本場次限額80人，13:40開放入座）

7.如需取消報名，請來電06-214-9510或寄信至peiyu781117@mail.tainan.gov.tw取消報名，以維護欲參與民眾之權益。

8.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單，請參閱附件（本頁面下方「檔案下載」）