2014-07-02
2014臺南美食美學系列講座 第七場【驚豔私房秘境‧古早小吃‧傳統技藝】(已結束)

      透過與在地人互動的過程,發掘出有別於觀光客的在地美食,不會侷限於臺南市區,會把一些昔日臺南縣的鄉鎮美食也分享給大家,有些使用柴火,有些使用木炭烹煮食物,有些甚至使用秤鎚秤重,透過阿公阿嬤親切的口語,傳達一種最道地的臺南味/臺灣味。

      此外,也會帶領大家去當一日攤販小主人,勇闖像日本南紀州漁村的臺南小漁村;除了臺南,也會讓大家看見臺灣的世界級美景,用旅行的角度來欣賞臺灣,你會發現臺灣的美無所不在。

 

演講大綱:

1.遇見府城人情味    2.驚豔的自然美景    3.巷仔內私房美味

4.尋傳統百工技藝    5.古早味攤車小吃    6.穿梭巷弄尋古味

7.當一日攤販主人    8.臺灣的私房秘境

 

活動資訊:

日期:7/19(六)14:00-17:00

主講:肉  魯(鄭兆翔)

講題:驚豔私房秘境‧古早小吃‧傳統技藝

地點:臺南文化創意產業園區

        (市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南出張所)

        (臺南市東區北門路二段16號)(臺南火車站旁)

報名時間:7/4~7/18

 

注意事項:

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。(報名時間:7/4 00:00~7/18 15:00

2.本活動免費入場,如未報名或該場次已額滿,請現場候補,講座開始前5分鐘若有報名缺席者,將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時,請於當日演講前後至活動服務台簽到退,逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者,來賓請提前入場。(報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘,如第2點)(本場次限額100人,13:30開放入座)

5.公務人員及教職人員請於報名活動中之「備註」欄位填寫服務機關全稱,以利簽到表之製作。

6.如需取消報名,請來電06-214-9510#24或寄信至ycyang@mail.tainan.gov.tw取消報名,以維護欲參與民眾之權益。

【報名申請】
  • 人數

    100

  • 活動費用

    免費

  • 活動類型

    講座

  • 活動對象

    一般人士

  • 活動時間

    2014-07-19 14:00~17:00

  • 地點名稱

    臺南文化創意產業園區(市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南出張所)(臺南市東區北門路二段16號(臺南火車站旁))

  • 辦理單位

    臺南市政府文化局

  • 活動網址/活動資訊

    連結