2016-06-01
2016臺南美食美學系列講座 第四場【臺灣好果實】(已結束)

 

臺灣享有「水果王國」的盛譽。一年四季水果更迭完熟,甜美芳香。然而,這些水果非樣樣原生寶島,而是一一透過政治、經濟、民生交流的方式落腳於此。這回我們一起來聽聽臺灣水果的故事,理解脈絡,耙梳一段美味的果物身世。
 

 

柯亞

    「好食光 生活廚房」負責人,運用島嶼農產,讓四季在手指尖流轉,以熬煮果醬、烘焙家庭甜點、食物企劃記錄這片土地的一切美好。期待以「臺灣的果醬/臺灣的滋味」出發,讓島嶼果味跨出海洋被世界品嚐。著有《這才叫果醬》、《臺灣好果食》等書。 

 

 

活動資訊: 

日期:7/9(六)14:00-17:00

主講:柯亞

講題:臺灣好果實

地點:政大書城臺南店

         (臺南市中西區西門路二段120號B1

報名時間:6/24~7/8


 

注意事項:

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。(報名時間:6/24 00:00~7/8 15:00

2.本活動免費入場,如未報名或該場次已額滿,請現場候補,講座開始前5分鐘若有報名缺席者,將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時,請於當日演講前後至活動服務台簽到退,逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者,來賓請提前入場。(報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘,如第2點)(本場次限額150人,13:30開放入座)

5.本次場地為木地板/開放式空間(無固定座位),需脫鞋席地而坐,故請著合適之服裝參加活動。

6.如需取消報名,請來電06-214-9510#26或寄信至sasha@mail.tainan.gov.tw取消報名,以維護欲參與民眾之權益。

7.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單,請參閱附件(本頁面下方「檔案下載」)

8.今年度各場次資訊http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/module/pageinfo-2914.html

 

【相關檔案】
【報名申請】
  • 人數

    150

  • 活動費用

    免費

  • 活動類型

    講座

  • 活動對象

    一般人士

  • 活動時間

    2016-07-09 14:00~17:00

  • 地點名稱

    政大書城臺南店(臺南市中西區西門路二段120號B1)

  • 辦理單位

    臺南市政府文化局

  • 活動網址/活動資訊

    連結