臺灣享有「水果王國」的盛譽。一年四季水果更迭完熟,甜美芳香。然而,這些水果非樣樣原生寶島,而是一一透過政治、經濟、民生交流的方式落腳於此。這回我們一起來聽聽臺灣水果的故事,理解脈絡,耙梳一段美味的果物身世。
柯亞
「好食光 生活廚房」負責人,運用島嶼農產,讓四季在手指尖流轉,以熬煮果醬、烘焙家庭甜點、食物企劃記錄這片土地的一切美好。期待以「臺灣的果醬/臺灣的滋味」出發,讓島嶼果味跨出海洋被世界品嚐。著有《這才叫果醬》、《臺灣好果食》等書。
活動資訊:
日期:7/9(六)14:00-17:00
主講:柯亞
講題:臺灣好果實
地點:政大書城臺南店
(臺南市中西區西門路二段120號B1)
報名時間:6/24~7/8
注意事項:
1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。(報名時間:6/24 00:00~7/8 15:00)
2.本活動免費入場,如未報名或該場次已額滿,請現場候補,講座開始前5分鐘若有報名缺席者,將依序遞補進場。
3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時,請於當日演講前後至活動服務台簽到退,逾期恕不補登。
4.為維護講座現場秩序及尊重演講者,來賓請提前入場。(報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘,如第2點)(本場次限額150人,13:30開放入座)
5.本次場地為木地板/開放式空間(無固定座位),需脫鞋席地而坐,故請著合適之服裝參加活動。
6.如需取消報名,請來電06-214-9510#26或寄信至sasha@mail.tainan.gov.tw取消報名,以維護欲參與民眾之權益。
7.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單,請參閱附件(本頁面下方「檔案下載」)
8.今年度各場次資訊http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/module/pageinfo-2914.html
-
人數
150
-
活動費用
免費
-
活動類型
講座
-
活動對象
一般人士
-
活動時間
2016-07-09 14:00~17:00
-
地點名稱
政大書城臺南店(臺南市中西區西門路二段120號B1)
-
辦理單位
臺南市政府文化局
-
活動網址/活動資訊