文創PLUS 臺南創意中心

【外帶台灣的食物設計】

「一方水土，一方味道」

因而各地的食物佳餚各有一番風味，同時也有著隱於背後的文化底蘊。

從2015年米蘭世界博覽會到2016年的香港台灣月及倫敦設計雙年展，「食物」成為了台灣文化的代言人，也讓世界藉由食物看見台灣。

本場講座邀請參與「OPTOGO外帶臺灣，前進米蘭世博」、「倫敦設計雙年展台灣館」及「2016香港台灣月」的策展人/發起人蘇民先生，將以這三個案例經驗進行分享。

主講人：蘇民

簡歷

1. 東海大學建築學系兼任講師
2. 交通大學建築研究所研究助理
3. 群眾自造有限公司負責人
4. cxcity 從我到我們總召集人
5. OPTOGO外帶臺灣，前進米蘭世博共同發起人
6. 倫敦設計雙年展台灣館計劃主持人
7. 2016香港台灣月共同策展人
8. Taiwan Redesign 計劃主持人
9. citizen of tomorrow 未來市民計畫主持人

活動資訊： 

日期：4/22(六)14:00-17:00

主講：蘇民

講題：外帶台灣的食物設計

地點：台南老爺行旅The Place Tainan，5樓

        （台南市東區中華東路一段368號）

報名時間：4/7~4/20

注意事項：

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。（報名時間：4/7 09:00~4/20 17:00 ）

2.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補，講座開始前5分鐘若有報名缺席者，將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者，來賓請提前入場。（報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘，如第2點）（本場次限額120人，13:20開放入座）

5.如需取消報名，請來電06-214-9510#11或寄信至peiyu781117@mail.tainan.gov.tw取消報名，以維護欲參與民眾之權益。

6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單，請參閱附件（本頁面下方「檔案下載」）

7.提供夢時代停車場折抵3小時，請持停車磁扣至老爺行旅5樓服務櫃台進行折抵。