2020-11-04
【王浩一|旅食筆記課程】
【王浩一|旅食筆記課程】
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內容以節令食材、四時節氣及小鎮食旅的介紹分享為主,將於講堂中涵蓋春夏秋冬的四季飲食。除了從產地到餐桌,也著重分享各國飲食中食材運用的差異,更深入了解飲食文化,因此想了解箇中妙處,就絕對不能錯過!
課程日期:
2020/11/13(五)「吃冬,從一畝滿是白花的蕎麥田說起」、
2020/11/20(五 ) 「吃春,當枇杷成熟時說調酒滋味」、
2020/12/4(五)「吃夏,從魚香茄子到荔枝蝦仁食譜」、
2020/12/11(五)「吃秋,來一碗北非洛神花煮咖啡」,共四週。
課程時間:19:00-21:00
課程地點:圍讀珈琲2F
這裡報名:https://lihi1.com/9y3hI
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