2021-12-01
(已額滿)文創PLUS志工講座：補冬好時節，千年流傳的生命科學Āyurveda
.講座時間：2021年12月19日(日)14：30-17：00
.講座地點：愛國婦人會館1F(臺南市中西區府前路一段197號)
.講座內容： “You are what you eat.”（你吃什麼就是什麼）——這句英文俗諺直接地說明飲食與料理的核心。在經歷了新冠肺炎襲擊後的冬天，該如何調養自己的身心?
天氣越來越冷，該如何「補冬」？
薑母鴨、燒酒雞真的有補到身體嗎？
針對不同體質，有哪些方式來調理？
你是否有過在寒冬吃完大補湯後，整個身體暖呼呼，像是得到救贖，但隔天口乾舌燥、心情不順暢的感受呢?食物能夠滋養身心，同時也可能成為毒素，這正是「醫食同源」的概念。Ayurveda意味著「生命的科學」。不只是一門醫療知識，更是一種生活方式與自我療愈的科學，強調個人的身體、心靈與環境的互動關係，鼓勵人們透過自我的覺察，選擇合適的生活樣態，調養好自己的身心，進而能夠以更完滿的方式服務他人。
.講座現場由講師帶領品嘗阿育吠陀補冬料理及茶飲。
.講師介紹: 王肇芬是位土火型體質的人，職場專業是植物的醫生，畢業於中興大學及美國佛羅里達大學的植物病理學系；因緣分於2015年開始瑜珈及阿育吠的學習路程，深深著迷於阿育吠陀這既古老又實用的科學，帶著歡喜的心開始推廣這門學問，目前在成大通識課每學期介紹阿育吠陀 (六小時)，不定期舉辦阿育吠陀餐會及講座，每季推出料理課，希望更多人瞭解並應用阿育吠陀飲食管理。
.報名連結：https://reurl.cc/em2RDx
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