2017-08-05
2017臺南美食美學系列講座 第七場【一趟台灣小鎮的夢幻水果之旅】(已結束)

"台灣是著名的水果之鄉"

 

 

臺灣歷史不算久遠,但是歷經了荷西時期、鄭氏時期、清領時期、日治時期,加上二戰後的七十多年,

這座島嶼衍化成水果之島,許多夢幻水果隨著節氣生長,它們豐富了這座島嶼的顏色、滋味。

我們從歷史與地理的角度,順著四季,啟程吧!走一趟夢幻水果之旅。

你可能不知道香蕉是乾隆時期引進台灣、鳳梨是荷據時期引進、

西瓜則是鄭成功引進的⋯⋯可可是屏東熱門水果、芒果是外匯巨星⋯⋯


本場講座將透過王浩一老師在全台各地踏查走訪的經驗,

為您娓娓道出隱藏於寶島台灣的夢幻水果!

 



講者介紹:王浩一

學的是數學,喜歡的是建築,醉心的是歷史。曾從事國際貿易,也是工業設計人和品牌管理人。

熱愛穿梭在大城小鎮的街巷,紀錄各種人文歷史和生活典故;為台南城市作家、文史工作者、生活考古學者、食記家、輕歷史論述者。

《美印台南》專欄作家;公視「浩克慢遊」文化旅遊節目,與作家劉克襄共同任主持人。

 著有「府城四書」:《慢食府城》、《在廟口說書》、《黑瓦與老樹》、《漫遊府城:舊城老街裡的新靈魂 》。近期有《英雄的權謀力》、《旅食小鎮:帶雙筷子在台灣漫行慢食》等。

 

活動資訊: 

日期:8/5(六)14:00-17:00

主講:王浩一

講題:一趟台灣小鎮的夢幻水果之旅

地點:台南富信大飯店(2樓多功能室)

         (台南市北區成功路336號)

報名時間:7/21~8/3

 

注意事項:

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。(報名時間:7/21 09:00~8/3 24:00 

2.本活動免費入場,如未報名或該場次已額滿,請現場候補,講座開始前5分鐘若有報名缺席者,將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時,請於當日演講前後至活動服務台簽到退,逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者,來賓請提前入場。(報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘,如第2點)(本場次限額150人,13:30開放入座

5.如需取消報名,請來電06-214-9510#11或寄信至peiyu781117@mail.tainan.gov.tw取消報名,以維護欲參與民眾之權益。

6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單,請參閱附件(本頁面下方「檔案下載」)

 

*通知:原訂9月16日,由王艾莉主講的第9場【設計食物】,因故更改至11月18日,地點:香格里拉台南遠東國際大飯店,敬請見諒。

【相關檔案】
【報名申請】
  • 人數

    150

  • 活動費用

    免費

  • 活動類型

    講座

  • 活動對象

    一般人士

  • 活動時間

    2017-08-05 14:00~17:00

  • 地點名稱

    台南富信大飯店(2樓多功能室)(台南市北區成功路336號)

  • 辦理單位

    臺南市政府文化局

  • 活動網址/活動資訊

    連結