文創PLUS 臺南創意中心

      臺灣真是個寶島，不僅人文薈萃，人種多元，而且物產豐富，精益求精。在多元激盪下，造就美食天堂。從先住民開始，閩南人、客家人繼其後，加上西方人、日本人、南洋人，以及中國各省人士，造就空前繁榮。而在菜餚方面，以「一府二鹿三艋舺」為主軸，因地制宜，各有珍饈，美不勝收。目前小吃走紅，一再揚名國際，其品種之多樣，令人津津樂道。其實，本土之美食，逐漸在蛻變，如何吐故納新，確為一大課題，值得吾人深究，亦是探討重點。

活動資訊：

日期：8/16(日)14:00-17:00（原為8/15因故延後一天，報名時間及地點不變）

主講：朱振藩

講題：臺灣味道話今昔

地點：臺南市立圖書館總館（3F多功能室）

         （臺南市北區公園北路3號）

報名時間：7/31~8/14

注意事項：

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。（報名時間：7/31 00:00~8/14 15:00）

2.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補，講座開始前5分鐘若有報名缺席者，將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者，來賓請提前入場。（報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘，如第2點）（本場次限額75人，13:30開放入座）

5.如需取消報名，請來電06-214-9510#24或寄信至ycyang@mail.tainan.gov.tw取消報名，以維護欲參與民眾之權益。

6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單，請參閱附件（本頁面下方「檔案下載」）