文創PLUS 臺南創意中心

【城市與飲食書寫－從臺南談起】

     飲食供養城市，哺育生活傳統，捏塑出地域風格，城市又回過頭來，賦予飲食文化意義，身份認同。食物是城市的標誌，時刻在呼吸成長的鮮活資產，所以飲食書寫離不開城市。台南是美食之都，有傲人的飲食書寫陣容，怎麼吃，怎麼寫，如何看待食物與生活，有太多可以說。

蔡珠兒 

南投人，天秤座，生於埔里，長於台北，台大中文系畢業，英國伯明罕大學文化研究系肄業，在新聞界工作多年，曾旅居倫敦和香港，在大嶼山島住了十八年，晴耕雨讀，種植烹煮。2015年鮭魚返鄉，搬回台北定居。喜歡植物和食物，熱衷自然與人文觀察，是個文字偏執狂，散文專業戶。著有《南方絳雪》、《雲吞城市》、《紅燜廚娘》、《饕餮書》、《種地書》等散文集，作品散見中港台報章，曾獲吳魯芹散文獎（2003年），聯合報「讀書人」（2005年）、中國時報「開卷」（2005及2012年），以及台北書展（2012年）等好書獎。

活動資訊： 

日期：11/05(六)14:00-17:00

主講：蔡珠兒

講題：城市與食物書寫-從臺南談起

地點：國立台灣文學館

         （臺南市中西區中正路1號）

報名時間：10/21~11/04

注意事項：

1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。（報名時間：10/21  09:00~11/04  17:00）

2.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補，講座開始前5分鐘若有報名缺席者，將依序遞補進場。

3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。

4.為維護講座現場秩序及尊重演講者，來賓請提前入場。（報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘，如第2點）（本場次限額130人，13:30開放入座）

5.如需取消報名，請來電06-214-9510#26或寄信至sasha@mail.tainan.gov.tw取消報名，以維護欲參與民眾之權益。

6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單，請參閱附件（本頁面下方「檔案下載」）
7.今年度各場次資訊http://creativetainan.culture.tainan.gov.tw/cht/module/pageinfo-2914.html