2017-05-23
2017臺南美食美學系列講座 第五場【從冰果室到咖啡店，紀錄在地飲食文化的樂趣與心得】(已結束)
用文字紀錄下他們的故事，
用照片擷取下他們的歲月。
一次巧合下，長年專事唱片美術設計的Hally Chen開始追尋走訪全台冰果室，透過實際拍攝與文字，紀錄下台灣特有的冰果室飲食文化。著作《遙遠的冰果室》中，全台收錄最多家冰果室的就是台南!
每支手機可以拍照的時代，你是否發現自己認真保存的照片反而變少。數位工具垂手可得的今日，如何從吃吃喝喝的雜記變成文化寫作，則是一門有趣的課題。從最初《遙遠的冰果室》到後來的《人情咖啡店》，Hally Chen 將分享這些年記錄台灣飲食文化的契機與心得，以及曾經在台南府城所感受到的人情體驗。同時分享他將自身設計工作的經驗，運用在目前進行中的專欄與新議題上的心得。提供給從事創意工作，同時也熱愛自己土地、有興趣投入紀實寫作的台南朋友們。
講者簡介：Hally Chen
長年專事唱片美術設計，熱衷左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章，同時以兩種眼光看待生活日常。
2010年入圍第21屆金曲獎專輯包裝獎，2014年入圍第13屆美國IMA獨立音樂獎專輯包裝獎。
著有《遙遠的冰果室》、《人情咖啡店》。
活動資訊：
日期：6/10(六)14:00-17:00
主講：Hally Chen
講題：從冰果室到咖啡店，紀錄在地飲食文化的樂趣與心得
地點：臺南文化中心 原生劇場
(臺南市東區中華東路三段332號)
報名時間：5/26~6/8
注意事項：
1.請於報名時間至「文創PLUS─臺南創意中心」網站報名。（報名時間：5/26 09:00~6/08 24:00 ）
2.本活動免費入場，如未報名或該場次已額滿，請現場候補，講座開始前5分鐘若有報名缺席者，將依序遞補進場。
3.單場全程參加核予公務人員終身學習時數、教師研習時數3小時，請於當日演講前後至活動服務台簽到退，逾期恕不補登。
4.為維護講座現場秩序及尊重演講者，來賓請提前入場。（報名成功者僅保留座位至演講前5分鐘，如第2點）（本場次限額100人，13:20開放入座）
5.如需取消報名，請來電06-214-9510#11或寄信至peiyu781117@mail.tainan.gov.tw取消報名，以維護欲參與民眾之權益。
6.歡迎填寫臺南美食美學系列講座推薦單，請參閱附件（本頁面下方「檔案下載」）
【報名申請】
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人數
100
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活動費用
免費
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活動類型
講座
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活動對象
一般人士
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活動時間
2017-06-10 14:00～17:00
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地點名稱
臺南文化中心 原生劇場(臺南市東區中華東路三段332號)
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辦理單位
臺南市政府文化局
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活動網址/活動資訊