[東區]曾文玲捏尪仔趣
早期學習陶土創作出身的曾文玲老師，考量陶土創作較費工時，加上孩子的出生，近年來轉為使用改良版彩色麵糰進行捏麵人創作。
老師說，傳統捏麵人形式甚為多元，不只是廟會上看到的生肖或卡通樣式，像是祭神供奉的「麵龜」也是捏麵藝術的表現，廣泛用於婚葬嫁娶、壽日誕辰、節日慶典等民俗節日中，兼具供奉、餽贈、賞玩、實用等價值。
但老師認為傳統捏麵人的原材料過於天然，是由麵粉與糯米粉組成，進而讓作品無法長久保存及展示，因此，老師將傳統材料轉化改良後，創作出可長久保存且如藝術品般的作品，像是縮小版的魚攤販，不僅色彩繽紛，且精緻細膩，幾乎以假亂真。曾老師在捏麵創作上力求創新與多元一般，平時也透過課程方式，繼續傳承這項瀕臨失傳的傳統技藝。
臺南市東區崇善六街40號